(Bật mí) Bố cục chụp ảnh đồ ăn cho người mới bắt đầu

Việc áp dụng bố cục chụp ảnh đồ ăn đúng cách rất quan trọng nhưng lại không hề đơn giản. Trong bài viết này, Juva Media sẽ mách cho bạn các kiểu bố cục cơ bản, cách chuẩn bị trước khi chụp, cũng như mẹo sắp xếp món ăn và phụ kiện để mang lại sự cuốn hút cho hình ảnh.

Các bố cục chụp ảnh đồ ăn cơ bản

Bố cục chụp ảnh đồ ăn là yếu tố nền tảng giúp tổ chức khung hình và tạo sự hài hòa cho bức ảnh. Người mới bắt đầu có thể áp dụng các kiểu bố cục cơ bản dưới đây để nhanh chóng nâng cao chất lượng ảnh chụp của mình.

Quy tắc ⅓

Quy tắc ⅓ là nguyên tắc cơ bản trong nhiếp ảnh, chia khung hình thành 9 phần bằng nhau bởi 2 đường ngang và 2 đường dọc. Điểm giao nhau của các đường này là vị trí lý tưởng để đặt món ăn chính.

Khi áp dụng quy tắc này trong chụp ảnh đồ ăn, món ăn chính nên được đặt ở một trong các điểm giao nhau, thay vì ở trung tâm khung hình. Cách sắp xếp này giúp bức ảnh trở nên tự nhiên, cân đối và dễ thu hút ánh nhìn của người xem.

Đường dẫn

Đường dẫn là cách sử dụng các yếu tố trong khung hình để hướng ánh mắt của người xem đến món ăn. Những đường dẫn này có thể là các vật dụng như dao, nĩa hoặc đường nét của khăn trải bàn.

Ví dụ, một chiếc dao được đặt chéo từ góc khung hình sẽ dẫn ánh mắt người xem trực tiếp đến chiếc bánh ở trung tâm. Phương pháp này tạo sự liên kết chặt chẽ giữa các yếu tố trong bức ảnh, làm nổi bật món ăn mà bạn muốn chụp.

Bố cục đối xứng

Bố cục đối xứng mang lại cảm giác cân đối và hài hòa cho bức ảnh. Với bố cục này, các yếu tố trong khung hình được sắp xếp đều nhau từ hai phía của món ăn chính.

Điều này đặc biệt phù hợp với các món ăn có hình dạng cân đối, như bánh tròn hoặc đĩa súp. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng bố cục đối xứng một cách linh hoạt để tránh làm bức ảnh trở nên cứng nhắc và nhàm chán.

Tạo chiều sâu

Tạo chiều sâu trong ảnh giúp bức hình trở nên sống động và thu hút hơn. Điều này được thực hiện bằng cách kết hợp các lớp khác nhau trong khung hình, bao gồm tiền cảnh, trung cảnh và hậu cảnh.

Ví dụ, bạn có thể đặt một vài món ăn nhỏ hoặc phụ kiện ở phía trước, món ăn chính ở trung tâm, và một số yếu tố trang trí mờ nhạt ở phía sau. Cách sắp xếp này không chỉ làm nổi bật món ăn chính mà còn tạo cảm giác không gian mở rộng, tự nhiên.

Chuẩn bị trước khi chụp

Trước khi bắt đầu chụp, việc chuẩn bị là bước không thể thiếu để đảm bảo bạn có một bức ảnh chất lượng và truyền tải đúng thông điệp.

Xác định ý tưởng

Ý tưởng là kim chỉ nam cho toàn bộ quá trình chụp ảnh. Bạn cần xác định rõ phong cách và thông điệp bạn muốn truyền tải qua bức ảnh trước khi bắt tay vào triển khai các khâu. Phong cách ảnh có thể là tối giản, hiện đại, cổ điển, hoặc tự nhiên dựa thương hiệu hoặc món ăn của bạn. 

Ý tưởng cũng có thể xoay quanh một câu chuyện, chẳng hạn như bữa sáng gia đình, không khí lễ hội, hoặc cảm giác thư giãn bên tách trà. Khi đã xác định được ý tưởng, bạn có thể chọn phụ kiện, ánh sáng, và cách sắp xếp phù hợp theo một cách dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Chuẩn bị món ăn và phụ kiện

Món ăn là nhân vật chính trong bức ảnh, vì vậy, hãy đảm bảo chúng được trình bày đẹp mắt và hấp dẫn. Chọn các nguyên liệu tươi, bày trí món ăn gọn gàng, và chỉnh sửa chi tiết để món ăn đạt trạng thái hoàn hảo nhất.

Phụ kiện là yếu tố bổ trợ quan trọng, giúp làm nổi bật chủ thể và kể câu chuyện trong bức ảnh. Những chiếc khăn trải bàn, dụng cụ ăn uống hoặc đồ trang trí nhỏ như hoa lá sẽ tạo nên sự hài hòa và sinh động cho khung hình.

Mẹo sắp xếp món ăn và phụ kiện

Sắp xếp món ăn và phụ kiện đúng cách sẽ nâng tầm bức ảnh, giúp chúng trở nên cuốn hút và chuyên nghiệp hơn.

Xác định món ăn chính

Món ăn chính cần là tâm điểm của bức ảnh. Để làm nổi bật món ăn, bạn cần sắp xếp các yếu tố phụ trợ xung quanh một cách tinh tế nhưng không làm lu mờ chủ thể.

Ví dụ, khi chụp một chiếc bánh, bạn có thể đặt thêm vài lát bánh cắt sẵn hoặc một chiếc dao cắt bánh gần đó. Tuy nhiên, hãy đảm bảo món ăn chính luôn là yếu tố đầu tiên thu hút ánh nhìn.

Phối màu hài hòa

Màu sắc đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút sự chú ý và tạo cảm xúc cho bức ảnh. Hãy chọn màu sắc phụ kiện và nền tương phản nhẹ nhàng hoặc hài hòa với món ăn chính.

Ví dụ, với món salad xanh, nền trắng hoặc khăn trải bàn màu pastel sẽ làm nổi bật sự tươi mát. Trong khi đó, các món nướng với màu vàng nâu lại phù hợp với tông nền ấm áp như gỗ hoặc vải thô.

Bố cục động và tĩnh

Bố cục động tạo cảm giác tự nhiên, sống động, trong khi bố cục tĩnh mang lại sự gọn gàng, cân đối.

Đối với bố cục động, bạn có thể sắp xếp các chi tiết như vài giọt nước sốt chảy, thìa đang khuấy, hoặc một chiếc khăn được gấp hờ. Ngược lại, với bố cục tĩnh, mọi thứ sẽ được sắp xếp gọn gàng và chính xác, mang lại cảm giác sạch sẽ và tinh tế.

Kết luận

Chụp ảnh đồ ăn là một nghệ thuật, và việc áp dụng bố cục chụp ảnh đồ ăn đúng cách sẽ giúp bạn nhanh chóng cải thiện kỹ năng của mình. Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết từ Juva Media, bạn đã có thể tự tin bắt đầu hành trình sáng tạo và tạo ra những bức ảnh đồ ăn ấn tượng, chuyên nghiệp. 

Juva Media – Chụp ảnh sản phẩm

Website: https://dichvuchupanh.com/

Pinterest: https://www.pinterest.com/dichvuchupanhjuvamedia/

Facebook: Juva Media

Sđt/ Zalo: 0703555544

Địa chỉ: 574/15/48 Sinco, Bình Trị Đông B, Bình Tân, TP.HCM

Email:  juvamedia@gmail.com